白菜猪肉馅大蒸饺

作者： 快乐的小鱼儿妈妈

又到了北方大白菜收获的季节，老话说：白菜萝卜保平安！大白菜是老百姓餐桌上的常客，将最普通的食材做成家人餐桌上的美食，是每个巧厨娘的心愿！从小白菜蒸饺就是我家餐桌上的最爱之一！给大家looking一下我的美食！

用料

• 猪肉 300克
• 白菜 半棵
• 大葱 半根
• 香油 半勺
• 花生油 2勺
• 老抽酱油 适量
• 十三香 适量

白菜猪肉馅大蒸饺的做法步骤

步骤 1

大白菜半棵洗净

步骤 2

剁成菜沫

步骤 3

温淡盐水活成面团醒发两小时

步骤 4

五花肉剁成肉馅，加入适量油花生、香油、酱油、十三香、鸡精葱花调味，肉馅调味后加入白菜沫搅拌均匀

步骤 5

包成饺子，水开后上锅蒸20分钟

步骤 6

关火后静置2分钟，出锅

步骤 7

水灵多汁香气扑鼻的白菜大蒸饺

菜谱创建时间：2020-12-04 19:34:37