客家咸鸡

作者： 荣轩

用料

• 母鸡
• 盐，味精
• 姜，姜黄粉，
• 咖喱粉

客家咸鸡的做法步骤

步骤 1

清除鸡内脏，将盐、味精、姜，加入清水覆盖整鸡浸泡8-12小时,去除血水.

步骤 2

将盐、味精、姜黄粉、咖喱粉，加入清水覆盖整鸡，水沸煮五分钟停火浸泡30分钟即可。

菜谱创建时间：2012-09-08 11:13:01