山楂棒棒糖（烤箱版）

作者： 手心l烘焙

这个山楂棒棒糖应该很多小朋友都喜欢，口感酸酸甜甜的，自己做的没有防腐剂尽快吃完哦😉没有烤箱的可以晾干 黄冰糖https://m.tb.cn/h.4eQMzpa

用料

• 山楂 250克
• 黄冰糖 100克
• 熟糯米粉 40克
• 水 适量，煮山楂用

山楂棒棒糖（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

先准备洗干净的山楂

步骤 2

在准备黄冰糖和熟糯米粉

步骤 3

用这种粗的吸管去核

步骤 4

很轻松就可以把核去除

步骤 5

是不是很方便😉

步骤 6

全部去核再倒入锅里加入适量水煮至软烂

步骤 7

煮到这种软烂的程度，锅里还剩一点点水

步骤 8

用料理棒打成泥

步骤 9

打出来的山楂泥很细腻

步骤 10

再把山楂泥倒入锅里面加入黄冰糖

步骤 11

开小火一直不停的搅拌

步骤 12

一直炒到这种粘到刮刀上不会掉下来就可以

步骤 13

再把40克糯米粉分次加进去

步骤 14

最后的状态是这种可以和成团

步骤 15

再把它团成模具大小的圆，这个做多大取决于你的模具有多大

步骤 16

放入模具里面压成型

步骤 17

然后放冰箱冷藏几个小时再拿出来他就定型了，或者头一天晚上做，然后放冰箱冷藏一夜第二天再拿出来

步骤 18

再把它全部放到网架上

步骤 19

放入烤箱里面热风循环90度烘干两小时

步骤 20

烘干了再拿出来把棒棒糖的杆儿插进去

步骤 21

然后再放到烤箱热风循环90度烘干2到3小时

步骤 22

烘干以后拿出来，这样山楂棒棒糖就做好啦

步骤 23

小朋友都喜欢吃这个，口感酸酸甜甜的

步骤 24

自己做的没有放任何的添加剂，尽快地吃完，如果想保存时间长点的话就把它烘得干一点

步骤 25

可以用这种棒棒糖的包装，包装起来也好看

步骤 26

快给你家宝宝做起来吧😉

山楂棒棒糖（烤箱版）的小贴士

因为没有放任何的添加剂，所以保质期比较短，想保质期比较长一点的话，就把它烘干点

菜谱创建时间：2020-11-25 19:44:04