土豆焖馒头

作者： 美小羊儿

早餐比较赶时间，可以做这道菜，美味又饱腹，配一杯牛奶，精神一上午。

用料

• 土豆 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜片 适量
• 蚝油 适量
• 馒头 2个

土豆焖馒头的做法步骤

步骤 1

土豆、馒头切块，葱姜蒜切成如图

步骤 2

锅内放油，热锅凉油下葱和姜，然后放土豆，放盐和老抽，翻拌

步骤 3

加入热水，水量正好超过土豆的量，盖上锅盖，大火炖。（这个过程很短暂，要时刻注意，避免烧干）

步骤 4

炖成汁水不多时，马上放生抽、蚝油和蒜片，翻拌

步骤 5

最后放入馒头，翻拌

步骤 6

可以出锅了

菜谱创建时间：2020-11-22 12:56:17