暖心暖胃的水果羹

作者： 金色山茶花

冬天吃水果感觉冷冰冰的，提不起食欲，但是做成水果羹，午后时光来一碗，真的香甜又暖和(^o^)o

用料

• 苹果，生梨，橘子，香蕉 各1个
• 枸杞，葡萄干，红枣 适量（不放也可）
• 冰糖 3小勺
• 盐 一丁点，几粒
• 淀粉 1大勺

暖心暖胃的水果羹的做法步骤

步骤 1

准备好各色水果和葡萄干。枸杞，葡萄干，红枣要洗一下。

步骤 2

苹果和梨削皮，切成小丁。橘子剥瓣。

步骤 3

小锅内加水，放3小勺冰糖，一丁点盐（用手指稍微捏一小撮盐就够了，千万别多）。 水开以后放苹果，梨，枸杞，红枣，葡萄干，盖上盖子，小火煮10分钟。

步骤 4

在煮苹果的时候，把香蕉切成大丁。

步骤 5

把香蕉和橘子放入水果汤，盖上盖子，小火煮2分钟。

步骤 6

碗内加一汤勺淀粉

步骤 7

用一点水调成水淀粉

步骤 8

开中大火，倒入水淀粉，马上用勺子轻轻调匀勾芡。

步骤 9

装碗，当心烫，晾至温热的时候喝最好了。 苹果软，生梨脆，香蕉糯，橘子微酸爆汁，带着水果天然香气的甜羹，暖心暖胃！

暖心暖胃的水果羹的小贴士

1.冰糖要适量，放太多会遮盖水果天然香甜味。 2.俗话说“若想甜，加点盐”，放一丁点盐可以提味，但是千万别多。 3.尽量用新鲜水果做羹，果香味会很浓郁，营养也好。罐头水果有防腐剂，也太甜，我不是很喜欢。 4.香蕉和橘子容易烧化，所以要后放。

菜谱创建时间：2020-11-21 14:26:47