花胶羊肚菌猪肚鸡汤

作者： 臭鼻涕小姐

很久没有吃猪肚鸡汤了，虽然深圳还是夏天感，但是秋冬换季了，容易感冒，那就给家人来一锅花胶猪肚鸡滋补身体，增强免疫力吧~ 一个汤包就能做出暖心又暖胃的花胶猪肚鸡汤，味道鲜美营养好喝

用料

• 猪肚 半个
• 花胶 4个
• 羊肚菌 10克
• 鸡 半只
• 红枣 5颗
• 姬松茸 10朵
• 莲子 适量
• 海参 3只
• 盐 适量

花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

先把猪肚翻过来，简单的清洗一下

步骤 2

加入面粉，用手各种抓搓，尽可能的抓久点

步骤 3

然后用水冲洗干净

步骤 4

猪肚切成小条条

步骤 5

猪肚冷水下锅，加入葱段，料酒，有姜片更好，没有就不放。

步骤 6

水开1分钟后捞起，用水冲洗一下，放一边备用。

步骤 7

把鸡屁股切掉，然后鸡肉切块

步骤 8

鸡肉也焯水~然后用水冲洗干净

步骤 9

锅里放入鸡肉，猪肚，海参，盖上盖子煮半小时

步骤 10

特别喜欢汤包~太方便了

步骤 11

半小时后，加入羊肚菌，建宁莲子，姬松茸，灰枣，盖上盖子再煮半小时

步骤 12

加入花胶，再煮20分钟

步骤 13

最后下盐调味即可

步骤 14

秋冬换季，给家人来一锅花胶猪肚鸡汤滋补身体，暖心又暖胃

菜谱创建时间：2020-11-20 23:54:29