【3种口味的奇亚籽补丁】奇亚籽怎么做才好吃?
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Hello宝贝们!如果你之前看过我的视频,大概也了解到我非常喜欢奇亚籽!奇亚籽超级有营养,富含蛋白质和纤维,让饱腹感延续更长的时间!今天,我将会跟大家分享三种口味的奇亚籽布丁食谱,用最简单的方法将奇亚籽融入你的日常膳食!奇亚籽布丁可以作为早餐享用,也可以作为健康甜点!
⚡一些有趣的事实⚡:
“奇亚”(chia)这个词来源于阿兹台克人的“ chian”一词,意为油性
中美洲的原住居民一直有种植奇亚籽的历史,用于宗教仪式和贸易
2009 年,欧盟将奇亚籽认证为“新型食物”
奇亚籽中的蛋白质含量高于大多数谷粒和谷物
每一克单位的奇亚籽对比三文鱼含有更丰富的纤维、蛋白质和钙质
⚡如何食用奇亚籽⚡
不要单独食用奇亚籽!可以将它加入到沙拉中或者作为面包的点缀,也可以浸泡在水、酸奶、牛奶等饮料中食用。最受欢迎的方式便是将奇亚籽加入到椰奶或杏仁奶中,拌匀后在冰箱中冷藏数小时,这样就可以作为美味小零食或早餐食用了(奇亚籽可以在冰箱中冷藏长达 5 天)。
⚡健康益处⚡
奇亚籽营养价值优于谷物,拥有比牛奶更丰富的钙、镁和钾含量,同时也是很棒的欧米伽 3(omega-3)来源,因此它是鱼类过敏人士的绝佳替代选择。对于患有甲状腺疾病的人而言奇亚籽也能提供丰富的硒。奇亚籽中富含 20%蛋白质,对日常蛋白质摄取不足的人群也是不错的食物。
⚡能用于减重吗⚡
实际上没有充分的研究证据证实食用奇亚籽可以帮助减重。但是,奇亚籽的纤维含量丰富,可因此提高饱足感,从而加强减重的效果。由于奇亚籽有着强大的保水能力,可以长时间维持饱足感。对我来说,非常值得将这种超级食物加入到日常饮食中!
【3种口味的奇亚籽补丁】奇亚籽怎么做才好吃?的做法步骤
步骤 1
覆盆子香草味奇亚籽布丁
-2汤匙奇亚籽
半杯奶
加1勺香草味蛋白粉
这时候我喜欢在罐子底部放一些覆盆子,捣烂后倒入奇亚籽,表面再放些新鲜或冷冻覆盆子,最后还有自制杏仁酱!
步骤 2
巧克力草莓亚籽布丁
-2汤匙奇亚籽
1/2杯奶(我喜欢用杏仁奶),
加1勺巧克力蛋白粉
再摆些草莓,我还喜欢加点我最爱的巧克力格兰诺拉麦片,里面有很多澳洲核桃和杏仁,大大丰富了口感啊!
步骤 3
典奇亚籽布丁
- 2汤匙奇亚籽
- 半杯自选奶
- 1汤匙枫糖浆/蜂蜜作为甜味剂
- 加一些水果+坚果
我喜欢澳洲坚果和肉桂风味烤杏仁!
【3种口味的奇亚籽补丁】奇亚籽怎么做才好吃?的小贴士
菜谱创建时间:2020-11-09 08:28:54