家常焖鲤鱼

作者： 五常杨小九

家常炖鲤鱼，配点大米饭，好吃下饭，

用料

• 鲤鱼 1条
• 葱 1段
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 香其酱 2勺
• 香菜 2根
• 耗油 1勺
• 鸡精 半勺
• 白菜叶 3片

家常焖鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼洗净热油下锅煎， 煎鱼油一定热，放点盐，不粘锅 下锅后别着急翻面，煎好后翻面

步骤 2

煎好后，把楞在一旁，在放入葱蒜，酱油，耗油，老抽，香其酱炸香，加水炖十五分钟，放几片白菜叶，去腥提鲜，白菜叶也好吃

步骤 3

准备点葱香菜，吃辣的可以放点青椒，更好吃，我家有宝宝所以没放

步骤 4

鱼炖好后先盛出装盘，在把香菜蒜放入锅中，大火收锅里的汤汁，香菜蒜也激发出香味，把汁浇在鱼上

步骤 5

特别好吃下饭，鱼肉鲜嫩，沾点汤汁， 汤汁泡饭更香，宝宝可爱吃了

家常焖鲤鱼的小贴士

家常炖鲤鱼，简单好吃还下饭，做法简单又好吃， 爱吃鱼的可以试试哦

菜谱创建时间：2020-11-07 20:23:20