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椰蓉吉祥包的做法
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椰蓉吉祥包

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作者: Maple1204
Maple1204

椰蓉吉祥包的用料

椰蓉吉祥包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

后油法将面团揉至扩展阶段

步骤 2

基础发酵

步骤 3

将面团分割、滚圆,室温松弛15分钟

步骤 4

取一个面团,排气,擀成椭圆形

步骤 5

将椭圆形面团整理成长方形

步骤 6

均匀的铺上椰蓉馅料,一边留出适当的距离并且擀薄(利用整形)

步骤 7

卷起

步骤 8

均匀的切三刀,但不要切断

步骤 9

将每一个小圆形翻开,切面向上,最后一个与第一个搭在一起即可

步骤 10

整齐的置于烤盘中

步骤 11

二次发酵后刷蛋液(或者再撒少许杏仁碎、杏仁片装饰,可省)

步骤 12

烤箱预热,170度,中层,上下火,20分钟

菜谱创建时间:2011-10-30 14:52:54
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