热锅热油,放入姜蒜末炒香~
放入芋头块,翻炒2分钟
加水,盐,酱油,大火煮开转小火煮20分钟即可!
出锅撒葱花
没有难度,也很好吃营养
注意事项主要就是清理芋头的时候,一定要戴上一次性手套,从去皮到切块,直到进了锅!芋头和山药一样,汁液粘上皮肤很容易瞬间过敏,痒的可怕!切记切记!