红薯燕麦巧克力夹心小蛋糕｜微波炉版

作者： 葡萄女王mandy

非常好吃健康的一款蛋糕，关键是免烤的很快手哦！

用料

• 蒸熟的红薯 1个（差不多180-200克）
• 香蕉 半根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 即食燕麦片/燕麦粉/燕麦麸皮 30克
• 可可粉 4克
• 泡打粉 2克
• 黑巧克力 几块

红薯燕麦巧克力夹心小蛋糕｜微波炉版的做法步骤

步骤 1

蒸熟的红薯压成泥，加入香蕉压泥混合均匀

步骤 2

加入鸡蛋混合均匀

步骤 3

加入燕麦片/燕麦粉/燕麦麸皮、可可粉、泡打粉和牛奶混合均匀

步骤 4

倒入容器中，掰几块黑巧克力按到面糊中

步骤 5

表面抹平，微波炉中高火加热5分钟，我分了三次，先转2分钟再转2分钟最后1分钟

步骤 6

取出来晾凉

步骤 7

可以直接吃啦！因为娃他爹生日我简单装饰了一下，抹自制希腊酸奶，点缀几块树莓，假装是生日蛋糕

步骤 8

时不时咬到巧克力夹心很惊喜哦！

红薯燕麦巧克力夹心小蛋糕｜微波炉版的小贴士

无糖无油无面粉健康低脂哦，可是味道真的不错哦！ 喜甜的可以用50%左右或者以下的黑巧克力，非常好吃！

菜谱创建时间：2020-10-27 16:16:01