准备材料:豆腐、青椒、小米椒、蒜苗、蒜头洗干净备用
取个干净的碗,倒2勺生抽、生粉
再加白糖
再加盐、水搅拌均匀备用
锅洗干净烧热油放切好的豆腐煎两面金色,放蒜头煎出味
再放青红椒、蒜苗炒变色,再把酱料全部倒进去炒2分钟
入味装盘