酱油鸡

作者： 方方_uimb

电饭煲酱油鸡大人小孩都爱吃

用料

• 鸡 半只
• 油 1勺
• 生抽 1碗
• 水 半碗
• 姜 10片
• 芝麻香油 40克

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净沥干水份备用

步骤 2

准备：姜

步骤 3

生抽

步骤 4

水

步骤 5

把生抽倒在放鸡的盘，腌5分钟备用

步骤 6

电饭煲洗干净烧热，放油放姜炸出味

步骤 7

姜出味了放无水的鸡在电饭煲，鸡皮向底盖上盖子5分钟，打开盖子再放生抽

步骤 8

放生抽后又盖上盖，按煮饭健煮15分钟，后打开盖放水

步骤 9

把鸡肉翻过来2次，继续煮，煮到跳闸再焖5分，打开盖子把鸡肉拿出来

步骤 10

把芝麻香油涂在鸡皮上

步骤 11

剁成自己喜欢的大小块，可以吃啦

步骤 12

成品

酱油鸡的小贴士

1 不需要放太复杂的材料简单就好 2 不需要放盐已经够有味 3 鸡肉煮好拿出来时涂上芝麻香油 4 放水是因为酱油太咸了

菜谱创建时间：2020-03-24 17:31:17