南瓜饼

作者： 龙琴小旭

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 半斤
• 面包糠 1包
• 白糖 适量（根据自己的喜欢的甜度）

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，上蒸锅里蒸

步骤 2

蒸到很软烂，关火，端出放凉的时候，放点糖在南瓜里，趁着南瓜的温度把糖融化掉，揉糯米粉的时候就可以不放糖了

步骤 3

南瓜搅拌放凉后，放入糯米粉，把南瓜和糯米粉一起揉到面团光滑，（南瓜蒸的时候就有水分，揉面时不需加水，面粉一点一点加）

步骤 4

揉成图片上那样，把南瓜面团捏成喜欢的形状，裹上面包糠，放油锅里小火慢炸

步骤 5

炸好后，捞出控油，金黄的南瓜饼就做好了

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-10-22 12:48:56