葱洗净切碎。
姜切丝
虾洗净备用
猪肉剁碎。
锅里热油倒入虾煎香。
煎至两面金黄。
螃蟹提前洗干净蒸熟,然后切开倒入锅中,加一半姜丝炒香。
倒入提前煮好的白粥。
放蚝油,盐调味。翻拌均匀。
粥滚后加入另外一半姜丝翻拌均匀。
再放入瘦肉和萝卜干
撒入白胡椒翻拌均匀。
最后放入葱花就可以出锅了。
摆个盘,真的好香啊
好喝,连喝了两碗,螃蟹很清甜。