枫糖奶油夹心饼干

作者： Maple1204

枫糖奶油夹心饼干散发着枫糖浆特殊的芬芳，夹着浓郁的枫糖奶油馅，别具一番风味。不过这区区14块饼干110克的黄油量，则会让那些爱美的人士望而却步，所以，我也只是在做好吃后仅仅吃了一块而已，就一块哦。其实如果非常惧怕黄油，那枫糖饼干做好之后直接吃也是非常不错的选择，味道虽然不那么浓郁，但依然能感受到丝丝枫糖的气息。

用料

• 黄油 50克
• 低粉 120克
• 糖 25克
• 枫糖浆 50克
• 小苏打 1/2小匙
• 杏仁角 适量
• 枫糖浆 20克
• 黄油 60克

枫糖奶油夹心饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块软化后，加糖，打发

步骤 2

加入枫糖浆

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入粉类，切拌成面团

步骤 5

用食品袋或者保鲜膜包住，于冰箱冷藏30分钟~1个小时

步骤 6

从冰箱取出，将面团擀成2mm的薄片

步骤 7

用模具造型成自己喜欢的模样

步骤 8

将饼干胚放入烤盘，单面轻轻压上适量的杏仁角

步骤 9

烤箱预热，170度，中层，上下火，20分钟

步骤 10

内馅：黄油切小块软化后，加枫糖浆搅拌均匀即可

步骤 11

取一片饼干，抹上适量内馅

步骤 12

再附上一片饼干，轻轻按压即可

枫糖奶油夹心饼干的小贴士

1、饼干的烘烤时间应自行掌握，表面颜色过深成品则不太美观 2、杏仁角不需事先烘烤 3、枫糖浆建议使用100%含量方能释放其芳香

菜谱创建时间：2011-10-28 17:23:23