肉末粉丝茄子

作者： 陌上杨柳醉春烟

用料

• 茄子 2个
• 肉末 少量
• 生抽 2勺
• 老抽 少许
• 葱姜末儿 少量

肉末粉丝茄子的做法步骤

步骤 1

🍆切成滚刀块

步骤 2

葱姜末儿备好

步骤 3

油稍多点，烧热把茄子🍆倒入锅中翻炒 也可以油炸，那油要更多

步骤 4

茄子捞出来，多余的油炒葱姜末儿、肉丝（爱吃辣的在这一步可以倒入小米椒翻炒）

步骤 5

把炒好的茄子倒入锅中

步骤 6

喜欢粉丝的可以加点粉丝，倒适量水、生抽、老抽、一点点盐，烧开后即可

步骤 7

下饭菜装盘啦！

菜谱创建时间：2020-09-26 11:05:21