蒜苔掐头去尾,尾巴老多折点
切丁,不要太小,太小就是沫沫啦(✪▽✪)
我用的是之前没有用完的肉馅,热锅冷油放入肉沫,有姜放点姜丝去肉腥,没有不放也可以,炒到变色即可
肉粒分明后加入蒜苔丁,大火炒
炒到蒜苔抽抽,脱水状态
加入适量生抽,可以不放盐那种
最后加入一点耗油
办米饭🍚美美哒