四季豆炖豆腐

作者： 我的清晨食堂

用料

• 四季豆 一把
• 冻豆腐 半块
• 原味鸡 1块
• 酱油 适量

四季豆炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材 四季豆洗净掰成小段，冻豆腐切块，原味鸡撕成小块

步骤 2

锅内烧热油，倒入四季豆翻炒

步骤 3

倒入冻豆腐翻炒

步骤 4

倒入原味鸡翻炒

步骤 5

倒入适量酱油，翻炒一下，再倒入没过食材的水，盖锅盖烧开，小火炖煮一会儿

步骤 6

大火略收汁后，装盘

四季豆炖豆腐的小贴士

冻豆腐炖的过程中吸收汤汁更多，吃起来味道更好，家中常备清美老豆腐冻成的冻豆腐 K记的原味鸡没吃完，放冰箱冷冻保存，用来配菜，味道也是极好的

菜谱创建时间：2020-09-11 19:08:28