西兰花胡萝卜炒牛排

作者： 我的清晨食堂

颜色十分之美丽的菜品，忍不住多吃几口😋

用料

• 西兰花 半个
• 胡萝卜 一根
• 牛排 两块
• 蚝油 适量

西兰花胡萝卜炒牛排的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西兰花掰成小朵，焯水；牛排切成小块，焯水；胡萝卜切片。

步骤 3

锅中烧热油，倒入胡萝卜翻炒片刻。

步骤 4

再倒入牛肉翻炒。

步骤 5

加入西兰花翻炒片刻后，加入适量蚝油（用量根据个人口味而定），翻炒均匀，略煮几分钟即可。

步骤 6

出锅装盘👌

西兰花胡萝卜炒牛排的小贴士

这道菜使用的是市售牛排，个人习惯先焯水一遍去掉血水，这样在炒菜的时候也比较容易烧熟烧烂，吃起来口感极佳。

菜谱创建时间：2020-09-02 21:06:19