焦糖洋蔥醬

作者： 两个小拿铁

這款焦糖洋蔥與漢堡、三明治絕配。

用料

• 洋葱 个
• 盐 適量
• 糖 1湯勺
• 生抽 1湯勺
• 味淋 1湯勺
• 黑胡椒碎 1g
• 植物油 20g

焦糖洋蔥醬的做法步骤

步骤 1

洋蔥切絲 鍋裡倒入植物油，下洋蔥絲中火炒至洋蔥絲變軟半透明，放入糖，黑胡椒碎，鹽繼續炒。 炒至洋蔥絲完全變軟，這時焦糖色漸出現，注意火不要大，避免糊掉。 倒入味淋和生抽，轉小火燒至湯汁濃稠，關火。

步骤 2

湯勺計量參考。

菜谱创建时间：2020-09-10 05:40:56