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色泽靓丽的南瓜馒头
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作者:
靓仔小厨房吖
做这个馒头的时候没有用电子称,完全凭感觉,边揉面边观察是否还需要加南瓜泥。
用料
南瓜
若干
酵母
3克
面粉
若干
白砂糖
少量
盐
2克
色泽靓丽的南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
将南瓜去皮切成块蒸熟
步骤 2
把蒸熟的南瓜打成泥
步骤 3
将面粉、南瓜泥、酵母、盐、糖全部放进揉面机
步骤 4
揉好的的面醒发两小时,再揉出面团的空气。切成均匀大小的馒头,放在蒸笼中进行二次发酵。
步骤 5
上锅蒸十分钟,出锅
菜谱创建时间:2020-09-06 16:16:02
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