惠灵顿鸡排

作者： Joyce香草奶昔

用料

• 鸡胸肉 2块
• 培根 6片
• 芝士片 12片
• 黄芥末酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 鸡蛋液

惠灵顿鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加盐，黑胡椒粉，蒜末腌制片刻。

步骤 2

取一片保鲜膜，把鸡胸肉放上盖好，用擀面杖捶打成鸡胸肉片。

步骤 3

芝士片和黄芥末酱什么牌子都行。

步骤 4

先加入四片芝士片。

步骤 5

铺上一层培根（火腿也行），再铺上两片芝士片。

步骤 6

卷起来用保鲜膜包好，放冷藏一个小时。

步骤 7

酥皮不会做的可以买现成的，两张叠在一起，根据自己鸡胸肉卷的大小来决定长宽。

步骤 8

酥皮上刷一层黄芥末酱。

步骤 9

包入鸡胸鸡胸肉卷，两边捏紧，刷上一层鸡蛋液。

步骤 10

可以用叉子在表面划上好看的纹理。

步骤 11

烤箱预热170度，烤30分钟左右。

步骤 12

成品还是不错的。

步骤 13

很有层次感，我家孩子特别喜欢吃。

菜谱创建时间：2020-09-05 16:39:35