五彩好运腊肠销魂焖饭

作者： Evelyn晴

大家好，我这个动词用得很神奇的小透明又来了 上一个菜谱好多人喜欢真滴好开心！ 这次我又来做一道简单快手的家常菜了！不要砂锅不要煲，只要我们都有的电饭锅和炒锅，重现小当家的五彩销魂饭！（小当家：我没做过这个） 香得我芝麻胃的舍友都大吃一斤！

用料

• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 洋葱 半个
• 腊肠 两根
• 大葱 适量
• 姜丝 适量
• 蒜 适量
• 小葱 适量
• 米饭 适量
• 蚝油酱油等调味料 适量

五彩好运腊肠销魂焖饭的做法步骤

步骤 1

备料：香气逼人的秘诀！ 姜切丝，蒜剁碎，小葱大葱切一点，放一边。 萝卜玉米香菇洋葱腊肠切丁 这个其实按大家喜欢来放就好了。放洋葱饭会变甜！胡萝卜玉米都是让饭甜甜的秘诀 香菇用干香菇泡水会更香，但我忘了泡，只好去买鲜的了 🌟备料的时候可以先把米饭洗好放锅里泡着哦！

步骤 2

蒜头带衣压碎了再剥，谁剥谁知道，特别快手

步骤 3

姜大葱蒜下锅热油爆香 先下姜再下别的，微微变色就快下腊肠啦，这时候它们的香味特别好，焦香和糊就在一线间

步骤 4

下腊肠炒出油

步骤 5

下香菇洋葱，一切都是为了炒香！ 这时候加点盐可以促进出水，炒久一点也不会糊

步骤 6

下胡萝卜玉米，翻炒 这两个炒得刚刚断生就好啦，待会会下锅焖熟的

步骤 7

加蚝油酱油，喜欢吃辣的加点辣椒酱调味 （在线等待妈妈寄辣酱ing） 然后出锅！

步骤 8

炒好的料放进泡好米的电饭锅里，铺好之后开焖！ 就按下煮饭键等待就好啦

步骤 9

饭煮好啦！翻滚一下米饭和料！

步骤 10

撒上小葱增色（不喜欢的可以不撒）

步骤 11

加一叠广东人必备青菜，还有自制酸萝卜 午饭👌了 今天也有好好吃饭

五彩好运腊肠销魂焖饭的小贴士

料是两个人两顿的量。煮好饭后觉得味道不够可以再加点调味料！ 全程不加糖，但是做好的饭会甜甜的 起秋风了，做个好吃的焖饭暖胃吧

菜谱创建时间：2020-09-03 13:05:35