红葱头油

作者： 优厚宠物

海峡西岸都爱吃的葱头油，香香脆脆，拌饭拌面来两勺，好吃到停不下来…

用料

• 红葱头 1斤
• 油 宽油

红葱头油的做法步骤

步骤 1

不是洋葱🧅…是红葱头…洗净…

步骤 2

切好…

步骤 3

锅放宽油…能摸过红葱头就行…锅中先放宽油中火8层热…放红葱头…

步骤 4

中火8到15分钟…中间不停搅拌…保证受热均匀…等红葱变黄褐色就关火…

步骤 5

因为油有余温…把葱头碎捞出放凉后就会变酥脆…

步骤 6

油凉透后与葱头碎混合在一起…

步骤 7

这样就完成了…

步骤 8

吃面…拌饭…拌粉…海鲜…台湾卤肉都可以放这个葱头油…好吃到停不下来…做好后密封保存冷藏…可以放一段时间…

菜谱创建时间：2020-09-01 22:48:24