广式月饼

作者： 小小小盛夏

日常记录. 风炉190℃，15分钟、50克/个。此配方可做约20个左右

用料

• 糖浆 190克
• 色拉油 60克
• 枧水 8克
• BF 200g
• CF 50g

广式月饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀，无干粉。

步骤 2

月饼面团保鲜膜贴面醒3小时

步骤 3

皮、馅1：1

步骤 4

入炉5分钟刷蛋液。

菜谱创建时间：2020-08-30 11:36:01