杏鲍菇洗净
可以先蒸熟再手撕,我懒先撕在焯水,没焯水比较不好撕
蚝油,味极鲜 一点白糖 葱 蒜 香油 醋混合
一勺耗油,一勺香油,两勺生抽,一把蒜末葱花,一点点白糖,一勺醋搅拌均匀淋上去(喜欢吃辣的可以放点辣椒油)
拌匀,比鸡肉还好吃