解渴杨梅汁

作者： 肉肉的殿

熬出来没多少啊😂

用料

• 杨梅 三盒
• 冰糖 40克（根据口味调整）
• 盐 放多点泡出虫儿
• 小冰块 6-8块

解渴杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅一定要清洗，放盐好好的泡15-20分钟，泡好后再用清水冲洗一下

步骤 2

沥干水，本来想直接吃，但看到虫🤪我决定～还是煮吧

步骤 3

把杨梅和冰糖放入锅中，不用加水

步骤 4

中大火煮，加了糖的杨梅很快会出汁，慢慢缩水，翻动着继续熬，杨梅缩水到图5的样子关火

步骤 5

杨梅夹出来放入烤盘，可以烤一下，我懒的烤了直接风干的，酸酸甜甜很好吃😋

步骤 6

汤汁很浓，放凉到室温，放入冰箱冷藏

步骤 7

冻的小冰块🧊

步骤 8

杨梅汁加冰块🧊太解渴（喝完也没想起拍照的事儿🙄）

菜谱创建时间：2020-08-27 23:23:26