咸香泡芙

作者： 沉迷无法自拔

弟弟很爱吃奶油，所以泡芙是个非常棒的选择

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 80克
• 黄油 50克
• 盐 1.5克
• 牛奶 120克
• 糖 4克

咸香泡芙的做法步骤

步骤 1

盐，牛奶，白砂糖倒入锅中，开小火加热至黄油融化。

步骤 2

倒入低筋面粉，搅拌均匀成团（搅拌时火候我有调小）。

步骤 3

鸡蛋打散，分几次倒入拌匀。鸡蛋不用全部用完，我还剩下10左右的样子，面团能拉尖即可。

步骤 4

倒入裱花袋中，挤出泡芙。将烤盘放入已经预热好的烤箱中，上下火200度，10分钟后转180度再烤20分钟即可。我挤的泡芙是丑萌丑萌的。

菜谱创建时间：2020-08-23 18:25:30