简单美味满口生香的蛋炒饭

作者： 彭映嘉

做法超级简单，炒饭的米最好是早稻米，剩的米饭捣碎放冰箱冷藏一晚上，炒出来颗粒分明，口口生香

用料

• 剩米饭 200克
• 盐 1克
• 鸡精 1克
• 味精 1克
• 老抽 3克
• 生抽 10克
• 玉米粒 30克
• 红萝卜 30克
• 火腿肠 30克
• 小香肠 30克
• 葱花 适量

简单美味满口生香的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

新鲜玉米，红萝卜，火腿肠，小香肠切成大小均匀的颗粒

步骤 2

一份的量，用油炸香

步骤 3

锅里面放少许油，一个鸡蛋炒匀

步骤 4

然后把米饭倒进来一起炒

步骤 5

炒个两三分钟左右，米饭全部炒散，放盐，鸡精味精，生抽，老抽

步骤 6

调料炒匀之后把炸香的火腿肠，玉米，红萝卜，小香肠倒进去翻炒均匀

步骤 7

出锅前多放点葱花炒香，太香了，香气扑鼻，简单又美味

菜谱创建时间：2023-10-26 09:09:08