5月份的青梅,用牙签把果蒂挑掉 洗净后晾干一夜,或者用电风扇吹干
装入可以密封的玻璃瓶; 一层梅子一层冰糖,喜欢甜的可以再加蜂蜜; 倒入九江双蒸,没过梅子即可
避光保存,开始的一周可以每天打开放一下瓶内的气体,如果没有出现泡沫可以不用放冰箱
三个月后开封,加入冰块享受