10.帕劳🇵🇼花蛤汤汁菠菜包猪肉卷🏖️清爽不油腻，想象下阳光沙滩海浪

作者： 195国世界美食

足不出户也能尝遍世界美食 立志做195国料理，喜欢就关注吧！ 10.帕劳篇🏖️花蛤汤汁菠菜包猪肉卷 当地菜名：Wrapped clam and pork 西太平洋的小岛帕劳，潜水，游泳，然后点一杯冰镇椰汁，配上黄油烤出的油滋滋的肉肉和鲜到流汁的花蛤，用菠菜卷上，浇上花蛤汤汁。啊，想想都流口水🤤

用料

• 菠菜 1把
• 猪肉 150克
• 花蛤 200克
• 黄油 5克
• 蛋黄酱 5ml
• 白芝麻粒 少许

10.帕劳🇵🇼花蛤汤汁菠菜包猪肉卷🏖️清爽不油腻，想象下阳光沙滩海浪的做法步骤

步骤 1

花蛤先用盐水泡10分钟吐沙子，洗净。然后清水煮熟，留着汤汁备用。

步骤 2

洗好菠菜，切好猪肉，花蛤剥壳备用。

步骤 3

融化黄油，下猪肉煎至金黄色。放盐和胡椒调味。有烤箱可以用烤箱烤。

步骤 4

菠菜下水焯一下，记住不要煮，烫一下颜色变深就可以。然后用菠菜卷花蛤和肉，包成图中的样子。上面淋上少许刚刚煮花蛤的汤汁。

步骤 5

挤上蛋黄酱，撒上芝麻粒，出盘。

10.帕劳🇵🇼花蛤汤汁菠菜包猪肉卷🏖️清爽不油腻，想象下阳光沙滩海浪的小贴士

菠菜一定要只烫一下就好，不然卷的时候容易漏。

菜谱创建时间：2020-08-18 20:38:11