香香酥酥的苔味（苔条）桃酥饼

作者： 玫子梦

吃了原味桃酥，还想吃苔味桃酥吗？家里有孩子的，做起来吧！

用料

• 苔条 15克
• 低粉（中粉亦可） 250克
• 猪油/油 80克/25克
• 蛋液 45-45克
• 糖粉（粉碎机打） 100克
• 食用小苏打（可不加） 2.5克
• 无铝泡打粉（可不加） 2.5克

香香酥酥的苔味（苔条）桃酥饼的做法步骤

步骤 1

苔条剪小在锅内小火烘脆后打碎。

步骤 2

所有材料混合搅拌在一起。

步骤 3

带手套把它揉成团。

步骤 4

称量小剂子，每个10克。

步骤 5

把小剂子搓成小圆球。

步骤 6

用大拇指轻轻按扁。

步骤 7

进烤箱，175-180度，18-20分钟左右。期间密切观察上色情况，一当上色，即盖铝箔纸。

步骤 8

状态很好。

步骤 9

一共58个苔味桃酥。

步骤 10

包装好。

步骤 11

带去给老妈。

步骤 12

也可以加一些松仁（烤熟后）。

步骤 13

或者加一些烤熟的巴旦木仁、腰果仁，味道吃起来很丰富。果仁约40克左右，用剪刀剪碎，绝对不要用粉碎机哦！

香香酥酥的苔味（苔条）桃酥饼的小贴士

这个量分了二次烤。

菜谱创建时间：2020-08-16 13:33:36