炒茧蛹

作者： Lady顾

老公教的！纯家常做法！不比大厨，吃起来很香

用料

• 茧蛹 500g
• 色拉油（或玉米油） 稍多些
• 葱花 若干
• 蒜末 若干
• 食盐 适量

炒茧蛹的做法步骤

步骤 1

茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出

步骤 2

备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 不需味精等调料，简单才能突出食材的原味

步骤 3

油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！

步骤 4

倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可

步骤 5

盛盘

炒茧蛹的小贴士

不需味精等调料，简单才能突出食材的原味

菜谱创建时间：2015-10-31 15:10:32