青黄白玉豆腐汤（青菜、咸蛋黄，浓汤宝）😄快手汤菜，简单美味！

作者： 靓仔先生37

老公的经典汤菜，特别的好喝，白菜豆腐香菇，补钙补维生素😄，多重营养，简单快速又美味。 为了体现汤的鲜美，没有多余的调料，只加了葱姜末儿，中医讲春夏养阳，夏天的暑湿加上吹空调、吃冷饮，体内寒气加重，所以夏天多吃葱姜这类可以起到驱寒暖胃功效的食物，对人体非常有益。

用料

• 嫩豆腐 1块
• 咸蛋黄 1个
• 白菜 3-5片
• 香菇 3-5朵
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 植物油 一点点
• 浓汤宝 1盒
• 清水 2000毫升

青黄白玉豆腐汤（青菜、咸蛋黄，浓汤宝）😄快手汤菜，简单美味！的做法步骤

步骤 1

准备食材： 咸鸭蛋去皮用整颗 白菜选择叶子部分简单切开 豆腐切小块 香菇切片 葱姜切末儿

步骤 2

1.热锅凉油一点点+葱姜末儿爆香+清水 2.入白菜豆腐全程大火。

步骤 3

入浓汤宝+香菇+捣碎咸鸭蛋 大火10-15分钟煮熟

步骤 4

出锅😄

青黄白玉豆腐汤（青菜、咸蛋黄，浓汤宝）😄快手汤菜，简单美味！的小贴士

汤里因为加了咸鸭蛋，还有浓汤宝本身也有咸味儿所以不用放盐。

菜谱创建时间：2020-08-15 10:45:06