烦热、燥渴、晚上睡觉不安稳就喝银耳苹果猪骨汤

作者： 白菜姐食养

三伏天太热，很多人会觉得烦热、燥渴 、晚上睡觉不安稳，那就可以煮这款银耳苹果猪骨汤喝，苹果煲汤之后软软甜甜的还挺好吃。银耳煮糯之后，整个汤色很喜人，白白浓浓的。皮肤粗糙的人平时也可以偶尔喝来养皮肤。

用料

• 猪骨 500克
• 苹果 1个
• 银耳 半朵或一朵
• 山药 20克
• 莲子 15克
• 百合 15克
• 食用盐 适量

烦热、燥渴、晚上睡觉不安稳就喝银耳苹果猪骨汤的做法步骤

步骤 1

银耳加清水浸泡1到2小时

步骤 2

猪骨焯水后洗净

步骤 3

洗净后放入锅中

步骤 4

取莲子、百合各15克、山药20克，洗净后放入锅中

步骤 5

银耳泡发后撕成小块

步骤 6

把银耳也倒入锅中

步骤 7

加适量清水

步骤 8

大火煮开

步骤 9

文火煮1小时左右后放入切好的苹果块

步骤 10

稍微搅拌后继续炖煮一小时左右

步骤 11

最后放入适量食用盐

步骤 12

出锅享用

烦热、燥渴、晚上睡觉不安稳就喝银耳苹果猪骨汤的小贴士

1、猪骨焯水的时候等锅中水开后再放入猪骨，加三片生姜，一点料酒去腥。 2、焯水之后最好用热水清洗干净，这样防止肉质变老变硬。

菜谱创建时间：2020-08-10 15:47:56