莴笋火腿炒鸡蛋

作者： 西蘭

今天西蘭分享一道莴笋火腿炒鸡蛋，5分钟快手，低脂美味，好吃不胖，调料只需要盐！零基础一学就会，喜欢的赶紧试试呀~

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 大蒜 5瓣

莴笋火腿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

莴笋去皮切菱形焯水1分钟捞出过凉。

步骤 3

鸡蛋打散加一点盐，煎熟铲碎备用。

步骤 4

火腿煎至变硬，

步骤 5

利用余油爆香蒜片，加入莴笋翻炒一分钟，

步骤 6

加入鸡蛋。

步骤 7

加一勺盐炒匀，

步骤 8

完成。

步骤 9

超级好吃！

莴笋火腿炒鸡蛋的小贴士

莴笋焯水颜色才会保持翠绿。

菜谱创建时间：2020-08-07 16:33:04