大量消耗奶油的夏日小茶点 土豆焗奶油

作者： 小北的日常

这道饭后小点心，你们绝对在很多的餐厅里点过，其实做法也超级简单，不如把这道经典的小点心搬回家！ 经过了煮和烤两道工艺后，土豆吃起来软滑，混合着奶油与牛奶的，奶香味十足！上面一层焦黄的芝士，又能拉丝又带点微微的咸香，太赞不过了！ 做法上也没什么好注意的，因为真的很简单！土豆也可以替换成红薯，土豆泥等等，都非常可。

用料

• 去皮土豆 350g
• 奶油 140g
• 牛奶 140g
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量

大量消耗奶油的夏日小茶点 土豆焗奶油的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成薄片

步骤 2

加入奶油、牛奶，小火煮至沸腾，关火

步骤 3

加入适量的盐，调味

步骤 4

煮好的土豆连同牛奶汁倒入碗里

步骤 5

放到150摄氏度的烤箱内，低温慢烘30至40分钟

步骤 6

烘烤完毕，撒上马苏里拉芝士碎

步骤 7

烤箱180摄氏度，烘烤15分钟，直至表面上色即可

菜谱创建时间：2020-08-01 15:44:30