准备所有食材
这个扇贝非常新鲜而且还是处理好的,解冻后稍微冲洗一下就可以烹饪了
扇贝洗净放入盘中
加入1勺料酒腌制10分钟
准备蒜、小米辣、杭椒、姜、小葱分别切末
不粘锅烧热不放油
倒入切好的配料最小火翻炒
炒出香味
放入1勺蒸鱼豉油
搅拌均匀关火备用
魔芋丝洗净控干水分
一个魔芋丝放入每个扇贝壳内
上面放上腌好的扇贝肉
浇上炒好的蒜蓉
水开上锅大火蒸5-10分钟
出锅,已经满屋飘香(≧ω≦)
撒上葱花,这倒无油蒜蓉魔芋蒸扇贝就做好啦!重点是全程不放一滴油,自己做干净卫生更放心,非常适合减肥期间食用8个仅90大卡/每个仅11大卡,减肥吃无负担。不加小米辣和魔芋丝可以给孩子哦!
色泽金黄非常诱人,赶紧做起来吧!期待亲们的作业呦😍
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