胡椒虾

作者： 懒饭App

时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 海白虾 300g
• 盐 2g
• 食用油 15g
• 黑胡椒碎 1g
• 料酒 5g

胡椒虾的做法步骤

步骤 1

海白虾用剪子或者刀将虾背打开，既可以入味，还可以方便的去除虾线。

步骤 2

炒锅烧热，不要放入油，直接放入处理干净的虾，不停的翻炒，将虾壳表面的水分去除，直到所有的虾都变成红色。

步骤 3

倒入油继续煸炒至虾成熟，虾壳变色变脆，撒入盐和黑胡椒碎，淋上料酒，翻炒几下就可以吃了。一定要趁热吃啊。

胡椒虾的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-24 10:41:28