蛋蒸肉饼

作者： 妖妖灵可可

剁点肉末，加个鸡蛋，蒸一蒸，10分钟就做好，真简单～

用料

• 肉末 400克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 香菇 5朵
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

蛋蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

1、准备新鲜肉末，加少许姜末。

步骤 2

2、洋葱切丁

步骤 3

3、泡发的香菇切丁

步骤 4

4、把全部材料混合，加入盐，酱油和料酒，搅拌均匀。

步骤 5

5、准备一个盘子，放入肉馅，中间留一个洞。

步骤 6

6、加入一个鸡蛋

步骤 7

7、水开后，蒸10分钟，关火。

步骤 8

取出，撒点葱花即可开吃啦～

菜谱创建时间：2020-07-22 10:32:42