糯米(小半碗左右的量)提前浸泡3小时再沥干水分,瘦肥比例2/1的肉剁碎后加入盐、生抽拌均匀,抓一小把肉做成圆型再沾满糯米,总共做了8个,上面放颗枸杞子。
放入电饭锅里蒸20分钟就可以出锅了
出锅洒上葱花,滴入几滴生抽或放点香油既可食用😍
今日份:糯米肉丸、凉拌西芹叶、西芹豆干、排骨玉米汤😘