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老干妈干煸豇豆的做法
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老干妈干煸豇豆

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作者: 羊子
羊子

老干妈干煸豇豆的用料

老干妈干煸豇豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆理好,掰成小段,洗净后沥干水分。

步骤 2

姜,蒜剁碎备用。

步骤 3

锅内倒适量油,烧热后,开小火炸豇豆,炸至豇豆表皮起皱焦黄时,捞起。

步骤 4

倒掉炸豇豆的余油,因为我炸完以后油已经黑了(若油不黑则可以继续使用),洗锅,另外倒少许油,烧热后,下入干辣椒段和姜,蒜末,老干妈豆鼓翻炒出香味,随后下入煸好的豇豆,加盐,翻炒均匀,起锅时加味精。

老干妈干煸豇豆的小贴士

1.姜,蒜量要多,味道才好。 2.事先煸豇豆时适当多倒点油。

菜谱创建时间:2012-08-25 20:22:02
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