汉堡

作者： 宋小峰

和洋快餐有一拼

用料

• 芝麻少许
• 高筋粉
• 酵母
• 牛奶
• 糖
• 蛋液

汉堡的做法步骤

步骤 1

高筋粉和成出膜，

步骤 2

发酵到2倍

步骤 3

分成小份（50克）揉成略边的团，

步骤 4

第2次发酵到2倍的

步骤 5

刷上蛋液，撒些芝麻

步骤 6

烤箱180度10-12分钟，

汉堡的小贴士

烤好刚出炉的面包坯用保鲜膜稍微盖一下，这样汉堡胚就会是软软的，超级好吃。

菜谱创建时间：2012-08-22 13:36:07