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迷人蘸料的做法
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迷人蘸料

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huakai199@163.com
湖南的部长秘传的一道菜,确实美味,拌木耳、蘸饺子、蘸熟食、还可以做为过水面的卤汁,妙不可言

用料

迷人蘸料的做法步骤

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步骤 1

香菜、香葱切末,

步骤 2

蒜头整瓣带皮,用刀轻拍,剥掉皮后切碎,

步骤 3

切碎的所有原料装碗,依口味添加精盐、味素、酱油、米醋,上面撒辣椒面

步骤 4

热锅加油(原料的一半量),烧热后趁热泼在碗内,边拌匀。

步骤 5

完成

迷人蘸料的小贴士

蒜头拍碎和切碎的味道不同哦

菜谱创建时间:2012-08-16 22:44:37
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