用APP打开
辣酱肉末粉条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

辣酱肉末粉条

2.7万人浏览 3098人收藏 56人做过
APP中查看更多做法
作者: Sunnie珊妮
Sunnie珊妮

辣酱肉末粉条的用料

辣酱肉末粉条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红薯粉条冷水泡软,香菇泡发切丝,肉末炒熟。

步骤 2

热锅凉油,下葱姜蒜蓉炒香,放入香菇和肉末翻炒均匀。

步骤 3

锅内放入泡软沥干水的粉条,翻炒后加入没过粉条肉末的高汤(温水),加入一大勺韩式辣酱,辣酱本身较咸,尝过味道再加入少量盐,糖和一小勺生抽。

步骤 4

大火煮滚,小火煨炖,不要收干汤汁,剩半锅汤汁的时候即可关火。

辣酱肉末粉条的小贴士

因为粉条非常容易吸收汤汁,汤汁如果收的太干,粉条会很快黏成一坨。其次留多些汤汁拌饭也很好吃。

菜谱创建时间:2012-08-16 17:07:17
换个做法