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咖喱海鲜饭的做法
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咖喱海鲜饭

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咖喱海鲜饭的用料

咖喱海鲜饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨后切成小块,洋葱切成碎,大蒜切成末,墨鱼切成小块备用

步骤 2

锅中放油,油热后下鸡腿肉翻炒至变色,再放入大蒜末炒匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放洋葱碎、咖喱酱炒出香味后放入大米翻拌均匀,加水400克,盖上锅盖,小火加热

步骤 4

20分钟后米饭八分熟,放入鲜虾、蛤蜊和墨鱼肉,撒盐,盖上锅盖,继续小火焖10分钟即可

咖喱海鲜饭的小贴士

1、海鲜可以根据自己的口味随意选择。 2、最好选用好一点儿的大米,普通的大米做出来口感会有些软黏。 3、做海鲜饭的时候最好选择盖子比较重的锅,我感觉酷彩的锅具比较好,因为它受热均匀散热较慢炖肉、做海鲜饭、煲仔饭之类的最合适。

菜谱创建时间:2012-08-06 16:35:24
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