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白灼小油菜的做法
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白灼小油菜

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作者: 肖艾米
肖艾米

白灼小油菜的用料

白灼小油菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红椒片去里面的白筋,切成丝后用水浸泡至卷曲,捞出沥净水。姜切丝。蒜切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水烧开,放入小油菜焯烫至叶子颜色变深。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小油菜过凉水后沥净水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小油菜摆在盘中,放上蒜末姜丝,再把红椒丝放在最上面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.淋上蒸鱼豉油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.另起一锅倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在盘中即可。

白灼小油菜的小贴士

1.小油菜可以换成其他青菜,比如小白菜、菜心、芥蓝、生菜、油麦菜等。 2.焯烫的时间不要过长,只要青菜断生即可。 3.如果没有蒸鱼豉油,可用生抽、蚝油和白糖调匀来代替。生抽:蚝油:白糖=3:3:1,这个比例仅供参考哈。

菜谱创建时间:2012-07-30 21:55:13
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