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麻辣川香白菜的做法
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麻辣川香白菜

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作者: 刺心MC
刺心MC

麻辣川香白菜的用料

麻辣川香白菜的做法步骤

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步骤 1

白菜洗净切块,太碎容易炒没了。葱切末,蒜切末,干红椒切段。

步骤 2

锅烧热倒油,放入豆瓣酱,小火炒到出红油

步骤 3

放入葱末,蒜末,干红椒段炒香

步骤 4

换大火入白菜翻炒

步骤 5

根据个人口味放入花椒粉,糖,盐翻炒。放入酒鬼花生米翻炒几下

步骤 6

收汁盛盘。

麻辣川香白菜的小贴士

炒豆瓣酱要用小火,用铲子不停搅动,否则会糊锅,炒至豆瓣酱出红油即可。

菜谱创建时间:2012-07-06 23:56:36
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