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罗定鸡球的做法
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罗定鸡球

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作者: 刺心MC
刺心MC

罗定鸡球的用料

罗定鸡球的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉切成2厘米见方的肉丁。

步骤 2

放入碗中加入淀粉,酱油,花椒粉。抓匀腌制5分钟。

步骤 3

洋葱洗净切条。姜切丝,

步骤 4

锅中下油,放入洋葱。炒至五成熟。

步骤 5

放入腌制好的鸡肉。加入姜,豆瓣酱

步骤 6

翻炒均匀。

步骤 7

再放入酱油,蚝油,白砂糖,盐,清水翻炒均匀。

步骤 8

盖盖转小火焖5分钟出锅即可。

步骤 9

盛盘。

罗定鸡球的小贴士

鸡肉炒制前一定要提前腌制入味。

菜谱创建时间:2012-07-07 20:39:28
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